玩轉海南


瓊海雜糧面

瓊海雜糧面

有這樣一碗"面",藏在瓊海的大街小巷裡,滑溜順口,讓人連最後一口湯汁都不捨得放過。這滋味綿綿悠長,回蕩在每一個瓊海人的記憶裡,也征服了許多遊人的味蕾。吃上這碗面一天的心情都是美好的。一碗地道的雜糧面,食材部分是用純天然的食物,如南瓜、胡蘿蔔、菠菜等六種不同的蔬果榨汁製成和麵擀成麵條,韌性十足。雜糧面有六種顏色、湯、炒、醃三種吃法,可供客人自由選擇搭配。比如骨湯雜糧面,湯底採取新鮮筒骨熬成筒骨高湯,奶味十足。

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