齋菜煲火鍋
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齋菜煲火鍋

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博愛南西瓜皮火鍋

地址:海口市美蘭區博愛南路126號

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齋菜煲火鍋


海口人在年初一的時候,早餐是要吃齋菜的,所以海口人做齋菜煲自有一手!有清湯鍋底也有酸酸辣辣的糟粕醋鍋底,加上腐竹、粉絲、水芹、豆芽、木耳、豆腐皮……當然啦,說是齋菜煲,但是也是可以選擇加肉的!醃好的牛肉羊肉下了鍋那叫一個鮮,幾乎每桌都會把湯都喝呢。再來個冰啤或是凍椰子,那才叫痛快!曾經海口一條街露天吃齋菜煲的場景非常壯觀,現在也都入店了,冬天吃一鍋暖你身心,夏天吃到大汗淋漓也放不下筷子呢!

 

 


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